CMC Sugarcel je obľúbené zahusťovadlo a stabilizátor pri práci s fondánom a cukrárskymi dekoráciami. Spevňuje fondán, zvyšuje jeho pružnosť a uľahčuje tvorbu jemných detailov a ozdôb.
M Basics CMC Sugarcel je praktický stabilizátor a zahusťovadlo, ideálny pri práci s potahovacími hmotami, modelovacími hmotami a cukrárskymi dekoráciami.
Pridaním CMC do potahovacej hmoty získate pevnejšiu a pružnejšiu konzistenciu, ktorá lepšie drží tvar a umožňuje vytvárať jemné ornamenty, kvety či detailné figurky. Produkt je obľúbený medzi profesionálnymi cukrármi aj domácimi tvorcami dekorácií.
CMC sa dá tiež použiť na prípravu jedlého lepidla pre potahovacie hmoty. Zmiešajte 10 g CMC s 30 g cukru, vmiešajte do 250 ml vriacej vody a nechajte vychladnúť. Vznikne praktické lepidlo na pripevňovanie dekorácií a cukrárskych ozdôb.
Rada M Basics sa zameriava na praktickosť, menšie množstvo obalového materiálu a výhodnejšiu cenu. Produkty sú vhodné aj ako doplňovacie balenie pri pravidelnom používaní.
Zmiešajte:
Zmes rozmiešajte v 250 ml vriacej vody a nechajte vychladnúť.
Balenie obsahuje: 100 g
Zahusťovadlo: E466 (celulózová guma).
| Energetická hodnota kJ | 520 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 124,3 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 8 g |
Nemecko
| Kategória: | Na prípravu domácej poťahovej hmoty a prácu s ňou |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712336003 |
| Kód produktu | 13600 |